Ancienne Abbaye bénédictine, ses origines remontent à la fondation d’un monastère en forêt d’Ouche par le moine Evroult. L’abbaye visible aujourd’hui à travers le logis abbatial restauré, la porterie, l’ancienne chapelle, et les vestiges du reste de l’Abbaye, laissent imaginer l’activité intellectuelle et l’influence de cette Abbaye très importante aux XIème et XIIème Siècles :

Orderic VITAL, écrivain et historien de cette époque et moine à l’Abbaye de St Evroult, raconte cette époque à travers ses écrits. Ce centre intellectuel sera à l’origine de la naissance d’autres abbayes jusqu’en Italie et à l’origine de l’Université de Cambridge. On reconnaîtra notamment les productions spécifiques de l’Abbaye de St Evroult à travers ses nombreux manuscrits et ses enluminures de grande qualité, ses décors de pavés originaux :